garlic bread

walmart送的免费"french bread" (更像italian bread)不知道怎么消耗, 就决定做garlic bread当点心吃.

准备garlic butter:

1条butter(113g), 微波50秒融化; 加入113g左右初压冷榨橄榄油, 大概4大勺蒜泥 (用了家里现成的姜蒜泥), 1/4teaspoon盐, 1tablespoon dried oregano, 混匀.

第一次是把garlic butter刷到面包上, 然后进烤箱烤. 吃时发现手太狠, 刷太多油,吃起来有点腻.

第二次取了大概1tablespoon garlic butter放平底锅融化, 下两片面包, 煎得差不多把面包取出来, 再加1tablespoon garlic butter, 重复面包们的另外一面. 差不多有点开始焦脆了就取出来吃. 很好吃很好吃 就是觉得吃了好多黄油,心里有鸭梨

姜蒜泥: 姜:蒜 1:3比例, 加少量盐, 较多的糖, 加初压冷榨橄榄油, blender搅匀就好. 放到冰箱保存.