2012年6月6日星期三

杏仁露/杏仁糊

烤熟的杏仁80g,炒熟的糯米粉~20g,糖~20g,豆奶300g。 丢进vitamix,搅到够热并且成糊糊就完成了:)

下次试试
1. 用糯米代替糯米粉。 把糯米和杏仁一起烤熟,丢进去打。 另外,可以少放点糯米粉,这次的有点太稠了。
2. 可以少放点糖
3. 杏仁大概也可以用核桃仁、花生、黑芝麻、白芝麻等代替。 不过这次杏仁糊闻着很香很香。


修改自: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102eaml.html

浓滑杏仁露】(参考分量:2碗)
配料:烤熟的美国大杏仁80克,鲜牛奶450克,糯米粉30克,细砂糖30克。



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